家长们除了关心孩子学习之外,更关注的是孩子在学校的用餐安全与健康。家长们不断在询问食堂卫生怎么样?大锅饭会好吃吗?每天的菜式怎么样?那么多人吃饭供应够吗?……等等问题。其实,父母---的也是一般学校食堂所存在的问题。为此,天圣厨具根据学校食堂特性,为其制定了---解决方案。
1、卫生安全
食堂在烹饪过程中,食物暴露容易滋生---,厨具清洗不过关,污渍残留。
2、营养健康
普通的学校食堂大多采用传统方式烹饪,高热量、高油脂,潮州学院厨房,不利于学生的健康成长。
3、大批量供餐
在有限的时间内备餐,充分应对下课用餐高峰期,对食堂经营产生一定压力。
更现实的情况是:当---食堂开始丰富菜式、出品营养套餐;当大学食堂开始走---路线,丰富学生们的用餐选择时,你所经营的食堂是否也该做出了改变?
天圣厨房燃气大炒炉,学院厨房怎样设计才比较实用,倡导健康营养的新型烹饪方式,让学校食堂、卫生、健康,也助力学生健康成长!








双头单尾小炒炉1800×1220×850+435炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;炉体骨架为40×40角铁;炉脚用ф51镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成;内砌耐火砖隔热火位;配370w风机2台;配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置,摇摆水龙头
双头矮汤炉1200×700×550+150炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;底架座为40mm×40mm角铁架组成;炉脚用φ51×1.2mm不锈钢圆通连可调脚;内砌耐火砖隔热火位配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置
四门冰箱1220×692×1910温度范围(℃):2~+10容积:1000l
以上就是承包
近日,很多学校客户咨询广州天圣---,承包食堂需要多少人员和需要采购哪些厨房设备?就以上问题,我们准备了一篇文章,解答想要承包和开食堂的客户疑问:
q:想承包一个学校食堂,学生大约一千二百人。大概至少需要请几个厨房人员?还有厨房设备需要采购哪些?
想承包一个学校食堂,学生大约一千二百人。大概至少需要招聘几个厨房人员?需要采购哪些厨房设备?生手求问人员做到精简化,工资可以高点,需要的是效率。
a:一般人员配置:5厨师、10配菜、2打杂。1打杂,卫生3人。采购1人。管理1人。合计23-30人。一般厨房设备配备如下:
一、厨房设备需要蒸饭柜3台 蒸大米,馒头使用
三门海鲜蒸柜双门蒸柜三门海鲜蒸柜
二、炒炉4-8台,根据菜式和人员来购买。烟罩根据炒炉的长度来采购,一般炉具有多长就要多大的烟罩。
双头单尾小炒炉双头双尾小炒炉双头单尾小炒炉
三、工作台10张8张都不嫌多,宰杀台和面粉台等根据实际情况采购。
双层板式工作台简易工作台宰杀台
四、货架不用太多,学院厨房找公司比较好,够用就可以了。工作台下面也能放置物品,但切记:保持卫生整洁。
四层货架 花格 栏栅架四层货架 板式 平板保温车
五、保温设备及烤箱---的,学校人员众多,菜式多样,功能设备少不了它们。另外洗手池、一些送餐台、保温售饭台,那是一个都不能少的。
蒸烤箱三星洗涮池单星洗涮池
六、一些调料、不常用的,需要另外放置的食物/工具,可以放在储物柜和吊柜、吊---上。
高身储物柜高身储物纱网柜挂墙吊柜
另外,还有很多---的雪柜、汤面炉、切菜机、豆浆机、小厨具小电器就不一一说了。
除了上面这些设备外,还要考虑到现场的施工设计:6人/8人餐桌、消防管道、排烟排水等等。
我们不仅是广州一家生产厨房设备的厂家,更是一家有情怀的企业。---设计+精制的厨具设备+完善的安装/售后服务=广州天圣。
学院厨房怎样设计才比较实用-广州天圣厨房设备-潮州学院厨房由广州天圣厨房设备有限公司提供。“商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备”就选广州天圣厨房设备有限公司,公司位于:广东省广州市番禺区石基镇市莲路南浦村段32号,多年来,广州天圣坚持为客户提供好的服务,联系人:戴小。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。广州天圣期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事厨房设计酒店厨房设计,饭店厨房设计中央厨房设计,商用厨房设计整体厨房设计的厂家,欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz241442.zhaoshang100.com/zhaoshang/216537905.html
关键词: