医院厨房工程-来宾厨房工程-广州天圣

广州天圣厨房设备有限公司产品选用进口不锈钢材料，工艺---，设计合理，造型优美，厨房设计，耗能低，并根据用户反馈的信息，不断优化产品的设计和性能，真正做到---，切实维护客户的利益。承接饭店厨房设备工程安装、酒店厨房设备工程安装、连锁餐饮厨房设备工程安装等，我司可安排工作人员免费上门测量设计及安装服务。

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绿色酒店厨房改造从商用燃气节能灶开始

　　酒店厨房节能改造是一项节能工程。一般酒店新开业是要找多家厨房工程的商家同时出方案，如果酒店经营者不了解市面上有节能灶的前提下，在后比价后，食堂厨房工程，大多会选择价格相对报价比较低的，不过这种情况下，厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这造成现今大多数商用厨房都有进行节能改造需求。据广州天圣营行多年的经验和各个地区进行调查统计，目前市场上，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的高11效节能灶，可以说，商用燃气节能灶市场前景---广阔。

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       厨师在燃气费用与菜品的营业额的比例有要求，所以厨师长也会关注节能灶的节能性能，从而提出对厨房燃气灶具进行节能升级改造。只要酒店经营者通过长期使用节能灶尝到甜头后，在以后开分店的时候他都会主动要求使用整体节能灶具。

广州天圣厨房设备有限公司专营各种厨房设备、中西餐厨具、餐具、炉具，冷藏雪柜，洗碗机，制冰粒机，点心、包饼房设备，来宾厨房工程，酒吧设备，自助餐设备，食品加工机械及进口厨具配件等。为各类厨房设备工程提供的产品，并符合要求，是目前广州地区节能厨具---势的厨具企业之一，目前服务区域已经扩长到佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。

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不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品，对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。经营粤菜要配备广式炒炉；以销售炖品为主的餐饮，厨房要配备大量的煲仔炉；以制作山西面食为特色的餐饮，要设计较---的面点房，医院厨房工程，配备大口径的锅灶、蒸灶。如果不考虑这些因素，不仅成品口味难以地道，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是---的。

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厨房和面点间等热加工间的通风换气，企业厨房工程，其中65%由排烟罩排出，35%由送新风管和换气扇换气完成，换气一般每小时40次为宜（可在产品上设置频率）；排气罩吸气速度一般不应小于0.5米/秒（购买产品时有规格要求），排风管内速度不应大于10米/秒（购买产品时有规格要求）；厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的70%左右，房间负压值不应大于5帕（可在相关的仪器上测量），使厨房内产生的油烟气味不会往餐厅飘散，以达到隔热、隔味的效果。