岳阳单位食堂设备-广州天圣厨具-单位食堂设备方案设计公司

广州天圣厨房设备有限公司在设计商用厨房时，首先要考虑的是各工种人员要相对集中，避免人员大幅度走动，避免生产工序颠倒，单位食堂设备方案设计公司，货物回流现象，防止厨房内行走路线交叉，防止出菜人员与厨房工作人员相互碰撞。否则，不合理的设计不仅增加厨房投资，而且将在厨房生产中暴露出各种不足，增加人工及机械的运营成本，给酒店的管理带来诸多不便。

酒店厨房设备定制安装整体工程服务。------广州天圣

面点间、冷菜间也都需要一定数量的加热设备，如炉灶、蒸箱、烤箱 等。在设计时，应尽量将加热设备集中布局，单位食堂设备工程，以缩短加热源的延伸距离，减少投资和不安全因素。由加热而产生的油、烟、蒸汽也便于集中设置排烟设施，以创造空气清新的厨房环境。

尽可能整合厨房资源，合并厨房的相同功能，如将面点、冷菜厨房集中设置、集中生产制作，合理调配使用成本，可节省厨房场地和劳动力，---减少设备投资。

广州天圣厨房设备有限公司专门从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有厨房设备工程，医院厨具设备行业---佳，厨房设备维修，厨房设备维护，同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能、人性化的特点。广州天圣竭诚为---客户提供的服务，欢迎来电洽谈！

如何优选餐厅厨房设计？------广州天圣与您分享整体厨房工程设计装修原则

1.厨房设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。

2.燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜。

3.应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

4.装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗。

5.地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。

6.顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

如何优选餐厅厨房设计？------广州天圣与您分享厨房设备分类：

1. 厨房机械： 洗碗机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机等。

2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、操作台、风力烤线、点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。