厨房工程中重要的一环节就是厨房设备选择,厨房设备选择的标准由广州天圣为您解答。
标准一、费用
(1)买价,厂家或店面的标定价格。
(2)安装费用,这是一笔工程费用,往往是根据设备的买价来估算的。
(3)运费、保险和包装费用。在这项当中免费送货和自费会差别很大。
(4)修理费用。这里包括保修时间的长短和保修期内是否免费更换零件等内容。
(5)筹款费用。各种借---及利息。
(6)经营成本。这包括新设备开始使用时所要投入的人力、物力以及培训等费用。








商用厨房作为食品加工重地,关系着食品安全和企业单位的有序正常运行,所以厨房安全尤为重要。广州天圣厨房设备有限公司告诉您,商用厨房安全四招---,帮助您解决商用厨房安全---。
---厨房安全四招之保障卫生安全
厨房设备是与食品直接接触的,卫生安全是首先需要关注的。材料上优先选择不锈钢材料,防腐、防锈、营造干净卫生的生产环境。同时便于清理,大部分可以直接用水冲洗,避免造成设备里的残留物发霉腐烂影响。
---厨房安全四招之防范防火安全
现在的厨房依然避免不了明火,所以在炉灶周围的物品设备要达到防火标准,---是操作台,蕞好选择大理石、不锈钢等不可燃材料,不要使用木质、塑料等易火然材料。

---厨房安全四招之保障线路安全
检查电线和插头是否插好,工厂商业厨房,---正确插拔,不使用延长线。近年来厨房安全事故多是线路问题,为了你的家庭,云浮商业厨房,定期需为孩子讲解设备操作细则,尽量减少或避免它。
---厨房安全四招之---空间安全
选择厨房设备要按照操作间空间来定,如果操作间较小,应该选择体型较小的设备类型,否则杂乱的厨房操作起来容易发生安全---。厨房其他物品也要按照规定摆放,关键物品摆放杂乱容易造成操作不便。
厨房作为食品加工重地,不能只考虑使用,还要讲究厨房周边,如:通风、排水、环境安全等。脏乱差的厨房很难做出美味的食物,不安全的厨房更难令人吃得舒心。为了你和你的孩子,单位商业厨房,请保持厨房安全,为他们做出顿顿暖心饭!
食堂保温菜炉、饭桶、汤桶使用规范由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
1、先检查电器开关是否正常,插头电源指示灯是否发光。
2、使用前必须加水淹没加热管,并调节适当温控。
3、每餐使用时都应有专人检查水位,收工后定期放水清洁。
4、如出现故障及请工程人员维修。
食堂保温菜炉、饭桶、汤桶使用规范由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。
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