商用厨房工程-东莞商用厨房-广州天圣

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    2023-8-6

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广州天圣厨房设备有限公司介绍

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如何为酒店厨房设备采购选择一套合适的厨具?


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电炸炉安全使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。


1、使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。


2、连接上电源,调节所需温度,留意制热管是否有气泡冒出,油是否在上升,如无此现象,则表明电炸炉运行有故障,应立即切断电源,联系工程部人员维修,使用人不得私自乱拆。





3、用炸炉在操作过程当中,油不得超出贮油罐的3/5,以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重,以免油溅起烫殇。


4、中、晚收工后及时切断电源,商用厨房工程,晚上收工清洗时,主机上是只能用抹布擦,制热铜管擦洗时务必小心,以免折断铜管焊接头。


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