佛山厨房工程-企业厨房工程-广州天圣(---)

广州天圣厨房设备有限公司近年来一直致力于承包各大型酒店、茶楼、餐厅、食堂厨房等餐饮营业场所的厨房工程设计、安装及维护和厨房产品设备的研发、生产和销售服，餐饮厨房工程，是广东区域范围内，竞争力较强的商用厨具企业之一 。广州天圣主要承接广州厨房设备工程、深圳厨房设备工程、肇庆厨房设备工程、韶关市厨房设备工程、中山市厨房设备工程、河源市厨房设备工程等各城市各类厨房设备工程。欢迎有意者来电咨询。

天圣餐厅厨房设备15年---生产餐厅厨房设备------广州天圣

燃气灶具日常维护：

1、定期检查煤气接口是否漏气，通风点火装置是否正常点火，所有气体开关、阀门必须检查；2、检查漏气的水或水冲洗，用肥皂在管道和阀门的界面处喷或刷，看是否有气泡。如果有走漏，首先关闭空气阀，切断所有的火。打电话给燃气公司修理。不要使用明火，如点烟器或火柴，检查漏气情况。

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厨房设备陈列柜温馨提醒：

1、应放置在低温环境和---通风条件下，放在陈列柜顶部保留，左右两侧应留有适当的空间，以利于散热。

2、存放食物尽量减少开启时间和开启时间，启闭速度快，开启角度应尽也许小，并计划将食物取出或放进去，以免过多的空气外溢和过多的室内热气进入柜内。

3、存放在陈列柜内的食物应适当，不宜过饱，过紧，摆放要合理。

广州天圣厨房设备有限公司在设计商用厨房时，首先要考虑的是各工种人员要相对集中，避免人员大幅度走动，避免生产工序颠倒，货物回流现象，防止厨房内行走路线交叉，防止出菜人员与厨房工作人员相互碰撞。否则，佛山厨房工程，不合理的设计不仅增加厨房投资，而且将在厨房生产中暴露出各种不足，增加人工及机械的运营成本，给酒店的管理带来诸多不便。

酒店厨房设备定制安装整体工程服务。------广州天圣

面点间、冷菜间也都需要一定数量的加热设备，如炉灶、蒸箱、烤箱 等。在设计时，应尽量将加热设备集中布局，以缩短加热源的延伸距离，减少投资和不安全因素。由加热而产生的油、烟、蒸汽也便于集中设置排烟设施，以创造空气清新的厨房环境。

尽可能整合厨房资源，合并厨房的相同功能，如将面点、冷菜厨房集中设置、集中生产制作，合理调配使用成本，可节省厨房场地和劳动力，---减少设备投资。