东莞厨房工程-广州天圣-工厂厨房工程

俗---民以食为天！为了迎好顾客吃好饭，商用厨房炉灶不断运转，损耗自然不容忽视。

许多酒店、餐厅老板、厨师长---广州天圣厨房设备有限公司，询问关于商用厨房设备的维修、保养问题，以下由广州天圣为大家作一篇详细总结吧，分析分析商用厨房燃气炉灶打不着火的原因及对应的解决办法。由于篇幅字数受限，我们分（上）（下）两部分为您解答。

商用厨房燃气炉灶打不着火的原因及解决办法（上）

首先需对灶具结构有一定了解后，我们就从点火装置开始，逐一分析炉具打不着火的原因及找出解决办法。

1、没有燃气

一般人们对这个都会心里有底，但是有些人可能比较马虎，或者工作比较忙，而经常忘记，所以在碰到灶具打不着火时，首先要查看是否还有燃气。

解决方法：瓶装煤气没有气了，企业厨房工程，就要加气;如果是管道煤气的话，---气阀开关打开。

2、电池没电

这是平时蕞容易碰见的问题，也是人们普遍较为关注的问题，发现点不着火而且没有哒哒哒的声音，就要检查电池是否有电。

解决方法：如果灶具电池没有或者用完，只需要换普通的一号电池就可以了。

3、电路接触---

这是一个很容易忽略的问题，但是在许多老用户中经常碰见，主要是检查电池盒正负极有无生锈，线路有无接触---。

解决方法：如果灶具电路接触---，需把铁锈清除，将线路准确连接。

4、过压保护

很多灶具有过压保护功能，一旦过压是不会启动的。

解决方法：灶具如果过压保护，这时就要换一个减压阀试一下。

看完完整的解答如果还有其他疑问，请---广州天圣厨房设备有限公司免费咨询！祝生意兴隆、财源滚滚、万事如意！

如何做好商用厨房（商业厨房）的设计？

商用厨房（商业厨房）是社会餐饮、企业食堂、---酒店、单位食堂、学校食堂的重要组成部分，一个合格的商用厨房（商业厨房）首先要满足卫生、消防、燃气、法规等蕞基本的要求基础上，其次充分满足餐饮管理者对菜品定位、就餐人数、经营模式、菜品结构、就餐形式等方面的经营需求，同时，还要---厨房自有建筑结构与现实功能需求、操作流程达到和谐统一。

如何做好商用厨房（商业厨房）的设计？广州天圣为您解答：

1、 専业性

严格遵守卫生防疫机构对厨房设计规范要求，---人的流向、物流方向分明，工厂厨房工程，避免交叉作业和交叉污染；严格遵守卫生防疫法规，做到生熟分离、冷热分离、脏净分离；严格遵守消防安全、法规，保障设备使用性能和运营安全。

2、合理性

依据餐饮经营模式、菜品风味、菜品定位，合理、科学、配置厨房各个功能间区域面积；依据每个功能区域承担的职能，对所配置设备进行科学筛选；人的流向、物流合理配置，使得人、区域、空间感觉舒服，节省工作时间，提高工作效率，降低劳动强度。

3、 实用性

尊重经营方、使用者特殊习惯，设备配置满足需要；设备运行稳定性好功能---，降低功能方面带来的风险；设备配置遵循运行负荷及效率要求，与就餐人数成比例；采用节能降耗设备，提效低耗，减少劳动成本。

4、安全性

品牌产品，选用---优品产品，东莞厨房工程，减少运行安全---；从设计、技术标准、设备工艺、施工风险控制、各层面配合、工作界面划分每个环节着手，从项目实施的根源强化安全意识，防止安全---。

5、通用性

设备图型采用行业规范无特殊性、排他性；施工图纸采用设计院规范图纸标准；施工图纸与同行厂商配套，---施工、作业具有通用性。

6、前瞻性

使用寿命超过行业20%，油烟、噪音、污水、排送风系统和设备品牌选型、产品工艺标准、技术标准超出同业标准；品牌设备选型贯通中西餐技术，时代气息强，食堂厨房工程，把握技术和品质均衡配置：设备运行---方便。设备在运行中的---性、使用方便性是设计的中心。

酒店也需要考虑厨房设计吗？酒店厨房设计的重要性在哪？酒店的厨房则是客人居住和就餐的“胃之所在”，如何做好厨房设计，这就需要花费不少心思了。下面由广州天圣为您介绍酒店厨房设计的几个观点。

一、酒店厨房设计的重要性之合理的布局

不合理的布局肯定通不过---的规定以及煤气管道、卫生防疫、和消防等相关部门的规定。想要---的使用酒店厨房，必须寻找一个专门的厨房工程设计指导：广州天圣，值得亻言赖。

二、酒店厨房设计的重要性之餐饮用具的设计

效率就是生命，时间就是金钱，安全就是保障！専业的厨房设备及餐饮用具的设计和安装、摆放，非常重要，它们决定你的酒店是否拥有木亥心竞争力。

三、酒店厨房设计的重要性之厨房的通风设备合理

整洁与清新度，厨师---是蕞主要的，另外少一些油烟，客户饭菜也多一分美味。

还有很多其他因素欢迎补充。如果您对厨房工程、厨房设备有疑问，可直接联系我们的专属！

东莞厨房工程-广州天圣-工厂厨房工程由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司是广东 广州 ,整体厨房的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在广州天圣---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创广州天圣美好的未来。同时本公司还是从事广州商用厨房设备，佛山厨房设备，东莞商用厨房工程的厂家，欢迎来电咨询。
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