厨房工程品牌-广州天圣-中山厨房工程

开饭店/饭堂需要怎样做？饭店厨房要准备些什么设备？下面由广州天圣为您解答。

一、首先明确饭店/饭堂经营范围和目的，选择合适的赛道，才能---上，---。

二、根据饭店/饭堂营用面积大小，行厨房设计，然后再购买厨房设备，安装、调试、搞定。

三、标配的厨房设备不能少：保鲜柜、冷藏柜、蒸饭柜、炉灶炉具、工作台、置物架等。

四、根据卫生标准，排烟排水、通风、消防等措施一个不能少。

五、部分设备与自身经营特色有关，厨房工程品牌，需要订制了解可以联系广州天圣厨房设备有限公司咨询。

六、办理经营餐馆需要的手续。

1.本人要持有经营地点房屋的产权证、租赁协议、身份讠正等核名手续，到所在辖区工商部门进行核名； 2.---核名单后，到---相关部门办理卫生---等前置手续； 3.本人携带核名手续、核名单以及卫生---等相关前置手续，到所在辖区工商部门---营业执照。

商用厨房（商业厨房）是社会餐饮、企业食堂、---酒店、单位食堂、学校食堂的重要组成部分，厨房工程多少钱，一个合格的商用厨房（商业厨房）首先要满足卫生、消防、燃气、法规等蕞基本的要求基础上，其次充分满足餐饮管理者对菜品定位、就餐人数、经营模式、菜品结构、就餐形式等方面的经营需求，同时，还要---厨房自有建筑结构与现实功能需求、操作流程达到和谐统一。

如何做好商用厨房（商业厨房）的设计？广州天圣为您解答：

1、 専业性

严格遵守卫生防疫机构对厨房设计规范要求，---人的流向、物流方向分明，避免交叉作业和交叉污染；严格遵守卫生防疫法规，做到生熟分离、冷热分离、脏净分离；严格遵守消防安全、法规，保障设备使用性能和运营安全。

2、合理性

依据餐饮经营模式、菜品风味、菜品定位，合理、科学、配置厨房各个功能间区域面积；依据每个功能区域承担的职能，对所配置设备进行科学筛选；人的流向、物流合理配置，使得人、区域、空间感觉舒服，节省工作时间，提高工作效率，降低劳动强度。

3、 实用性

尊重经营方、使用者特殊习惯，设备配置满足需要；设备运行稳定性好功能---，降低功能方面带来的风险；设备配置遵循运行负荷及效率要求，与就餐人数成比例；采用节能降耗设备，提效低耗，厨房工程工期，减少劳动成本。

4、安全性

品牌产品，选用---优品产品，减少运行安全---；从设计、技术标准、设备工艺、施工风险控制、各层面配合、工作界面划分每个环节着手，中山厨房工程，从项目实施的根源强化安全意识，防止安全---。

5、通用性

设备图型采用行业规范无特殊性、排他性；施工图纸采用设计院规范图纸标准；施工图纸与同行厂商配套，---施工、作业具有通用性。

6、前瞻性

使用寿命超过行业20%，油烟、噪音、污水、排送风系统和设备品牌选型、产品工艺标准、技术标准超出同业标准；品牌设备选型贯通中西餐技术，时代气息强，把握技术和品质均衡配置：设备运行---方便。设备在运行中的---性、使用方便性是设计的中心。

厨房工程品牌-广州天圣-中山厨房工程由广州天圣厨房设备有限公司提供。厨房工程品牌-广州天圣-中山厨房工程是广州天圣厨房设备有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：戴小。同时本公司还是从事商用厨房设备商用厨房设计，酒店厨房设计酒店厨房设备，厨房工程设计厨房工程设备的服务商，欢迎来电咨询。
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