商业厨房案例-韶关商业厨房-广州天圣

由于不锈钢具有---的耐腐蚀性、安全卫生性和易清洁性，不锈钢厨房设备在商用厨房工程中---欢迎，大范围应用于学校、医院、酒店、餐厅、工厂、企---等大型厨房中。那么，不锈钢厨房设备（不锈钢厨具）应该如何保养呢？下面由广州天圣为您解答，希望对您有所帮助。

一、不锈钢厨具使用时火力不宜过大。

由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免出现意外。

二、当不锈钢厨具使用久了出现黑色污渍，用洗涤剂也洗不净时，可以尝下面几个保养小妙招，不仅快速除去污渍，还能使厨具光亮如新。

1、牙膏：不锈钢厨具使用时间过长，会出现黑色污渍，用洗涤剂洗不净，如果将牙膏挤在湿布上擦拭，就能快捷地除去污渍，使厨具光亮如新。

2、橘子皮：将不锈钢厨具洗净，再用橘子皮擦拭，能使其表面恢复亮丽的光泽。

3、土豆皮：把土豆皮撒在不锈钢碗盆内，再倒入清洁剂擦拭，就很容易清洗干净。

以上就是广州天圣为您解答的不锈钢厨具怎样保养的解决办法，如果您有厨房工程、厨房设备相关问题，可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。

商用厨房高空卫生安全操作规范，由广州天圣为您解答，不同公司不同厂家会有出入，商业厨房案例，敬请留意。

广州天圣高空作业规范1：凡在离地面两米以上进行清洁作业，都属于高空作业。所有高空作业者，不论什么工种，进行作业的时间性、地点，也不论専业或临时的，均应执行本制度，以保障其本身及其它人士安全。

广州天圣高空作业规范2：作业人员必须体检合格，韶关商业厨房，并熟悉高空作业安全知识，对患有---病、镐血压、年老体衰，精神状态---以及酗酒者均不准从事高空作业。

广州天圣高空作业规范3：清洁两米以上区域的卫生即为高空操作，必须用凳子或梯子架起。

广州天圣高空作业规范4：操作者必须有两个人进行，一人操作，另一人把守，必须小心机警。

广州天圣高空作业规范5：上梯操作者必须留意因鞋滑跌落而产生危险。

商用厨房高空卫生安全操作规范由广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。