燃气灶出现红火是否正常?燃起灶为什么会出现红火?下面由广州天圣厨房设备有限公司为您简单解答,希望对您有所帮助。
燃气灶出现红火主要是以下原因导致:
(1)燃气原因:当燃烧气体内水分较多或杂质过多时,会使火焰颜色呈现红火。
(2)粉尘原因:当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时,也容易出现红火。
(3)风门原因:当风门调节不佳,也可能出现此种情况,这时,只须调节风门即可。
(4)支锅架原因:由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红,饭堂厨房改造,由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色,这是金属离子高温下的颜色。
因此,燃烧时出现红火并不是灶出现了问题,而是由于上述原因所造成,不会影响正常使用,也不会对人健康产生害处。
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由于电磁炉灶的节能性好,工厂厨房改造,操作方便,所以现在酒店、学校、企---都用上了它,随着用的人越来越多,商用电磁炉的维保维保问题日趋需要重视。以下由广州天圣厨房设备维保専业人员为大家分享下关于大功率电磁炉灶的日常维保知识。
商用炉灶一般的维修保养主要包括:
1、温度问题
温度过高会导致烧掉保险丝或其他问题。一般是由于电磁灶的散热导致!
2、线路问题
首先电线一定要使用安全的线,以免后期产生不---的问题而导致损坏商用电磁灶的使用。
3、非适合材质容器不能使用(诸如玻璃、铝、铜质等)。
4、空烧干烧安全需有保护,但也要避免。俗---的好:以防万一
5、商用电磁炉灶使用完毕后,应该等到散热风扇和停止后,餐厅厨房改造,再关闭电源,同时切忌用手直接触摸,以免火尧伤。
6、清洗炉灶时,一定要注意安全,不要用不锈钢刷子直接洗刷,会损坏外观。不锈钢炉灶本身表现光滑,用点洗洁精即可冲洗干净!
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